Сырная деревня на Рязанщине, школа сыроделов
Наш курс — для тех, кому важна практика. Это не демонстрация. Это не рецепт из интернета. Вы участвуете на каждом этапе сыроделия: на сыроварне 160 литров и в кастрюле 15 литров. Создаете каждый вид сыра на нашей сыроварне.
http://школасыроделов.рф